お料理

• 和-YAWARAGI-
• 紬-TSUMUGI-

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通年

• 牛しゃぶしゃぶ
• 牛すき

期間限定

• 鯛しゃぶしゃぶ(3月〜10月)
• ブリしゃぶしゃぶ(11月〜2月)
• ぼたん鍋(11月〜3月)

当館では食物アレルギーをお持ちのお客様が、安心かつ安全にお食事をお楽しみ頂けますように特定原材料8品目のうち、7品目【卵、乳、えび、かに、落花生、そば、クルミ】は出来る限りの対応に努めております。

【小麦】は醤油や味噌に含まれるため除去対応が出来ません。ご容赦ください。

調理はアレルゲンの含まれる料理と同一の厨房・調理器具を使用しているため、 コンタミネーション(微量混入)の可能性がございます。完全なアレルゲン除去の保証は致しかねますので予めご了承ください。
食物アレルギー症状が重篤な場合やアレルゲンの完全除去を希望される場合は、 やむを得ずお食事の提供をお断りさせて頂く場合がございます。
その場合にのみ、お食事の持ち込みを可とさせて頂く場合がございますが、必ず事前ご連絡の上、御相談ください。
直前のお申し出については対応できかねますのでご了承ください。

アレルギーではない苦手食材につきましては、食材除去対応を基本とさせて頂いております。
代替の料理提供は行っておりません。
代替料理をご希望の場合は追加料金が発生する場合がございますので予めご了承ください。
また、減塩など個別のご希望には対応出来かねます。